安阳市尝有福食品有限公司为您免费提供腐竹厂家腐竹批发价格豆油皮厂家哪里有等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!
安阳市尝有福食品有限公司
全国服务热线:
400-0372-778
0372-7926838
联系我们
安阳市尝有福食品有限公司
联系人:张经理
手 机:0372-7926838
电 话:400-0372-778
地址:河南省安阳市内黄县二安工业区
新闻详细
当前位置:首页 > 公司新闻 > 详细内容

什么?你我可能都吃过毒腐竹!市面上毒腐竹商家太猖獗,他干了一件事,漂亮回击

发表时间:2018-06-19  来源:http://www.changyoufu.net/news/10.html

什么?你我可能都吃过毒腐竹!市面上毒腐竹商家太猖獗,他干了一件事,漂亮回击

腐竹是大家都爱吃的一种食品,

不管是蒸、煮、炒、焖、煲······

能吃会吃的人,

想出了吃腐竹的一百九十种方法。

小时候,

爱妈妈做的红烧腐竹,

木耳和腐竹泡发,

加入胡萝卜丝和葱姜末同炒,

后加料酒,香油等,大火收汁,

一道简单却美味又有营养的菜就成了,

能单就着它多吃几碗白米饭。

不过,自从新闻曝光了越来越多“毒腐竹”后,就很少再吃腐竹。

央视《每周质量报告》,曾经报道过一起“毒腐竹”案件:一个涉及全国多个省市的腐竹生产商,给腐竹添加了一些化工原料掺上玉米淀粉,经过一道道工序流向市场,大家吃的火锅里的腐竹居然都是这么来的

黑心产商这么做的原因只有一个,

就是降低腐竹生产成本。

在添加的化工原料中,

硫磺可以提亮腐竹颜色,

硼砂,乌洛托品、吊白块、消泡剂等,

能增加腐竹防腐性和口感,

这些都会对身体造成严重危害。

吊白块更是致癌的物质之一。

国家部门对这种案件打击力度很大,

但很多黑心工厂还是暗地里生产毒腐竹,

或许我们每一个人都曾吃到过。

然而市面上黑心产商太多,

尝有福很想做一款健康腐竹,

满足自己和大众的日常需要。

黄豆和水,

是生产腐竹的两大材料。

“转基因黄豆不能用,

水质差的地点不能用。”

原生态种植,

加上豆子的生长周期长,

积累了大量蛋白质和糖分,

出浆浓,带有清甜的香气。

有了天然的好材料,接下来,

尝有福就安心地开始生产腐竹。

【浸泡、煮浆、脱酸】

在全封闭的车间里,

工人们用山泉把大豆清洗干净,

进行8小时的脱酸处理后,

再用三磨三分离的方法,

把黄豆磨得细细的,这个时候,

已经能够闻到豆子天然的一股香味。

【煮浆】

把磨好的豆浆进行高温煮沸,

温度控制在135度,

豆浆煮滚后,

锅面会出现浆泡,

要用木刮把这些浆泡刮到锅边,

再浇到盆子里。

【揭竹、晾晒、烘干】

滚热的锅面上会结成一层浆膜,

工人迅速把它接起,

晾晒、烘干后就是腐竹了。

腐竹的头层好,

清心湖只取这头层,

色泽金黄,营养高。


从选址,选材料,

再经过复杂的程序生产,

腐竹才算完成。

腐竹是素食者的食材,

但无论你吃素与否,

腐竹都是营养价值极高,

同时还很好吃的一种食物。

腐竹是蛋白质、

维生素e含量高的豆制品,

蛋白质含量高达50%

能够迅速提供身体能量;

腐竹还有很高含量的谷氨酸,

具有良好的健脑作用,

有助于预防老年痴呆症,

另外它丰富的雌性激素,

更是女性们美容养颜的佳品。

一组数据可以看下:

4斤豆子,能做一斤腐竹,

4斤豆子,也能做160杯

250ml的现磨浓豆浆。

也就是说,

吃一斤腐竹相当于喝5个月豆浆!

 好了,你可能要说,

这么好的腐竹,

吃来吃去就那一两种样子,

久了也很烦,

哎呀,那是你操作方式不对!

首先,可以做凉拌,

加上花生,芹菜,

再浇上辣椒油,酱油等,

马上香飘四溢,

一盘开胃的小菜,

绝对可以让你接下来,

多吃几碗米饭。


很快就要入冬了,

吃火锅是一定要的吧,

当火锅里的所有食材混合在一起,

汤汁咕噜噜滚着的时候,

放下泡好的腐竹,

吸足了火锅里所有食材的精华,

往嘴里一放,我的天!

海陆鲜三味和腐竹的软糯劲道,

一起绽放在舌尖。

或者也可以煲汤,

把带着淡淡豆香的清心湖的头层腐竹,

搭配老母鸡或老鸭,

清甜爽口,滋补养颜,

不用担心腐竹一泡即烂,

尝有福的腐竹,

可以炖上半个小时。

小贴士:

1.泡发腐竹好用凉水浸泡,通常需要4到6个小时。如果想再快一些,泡一个小时后切成小段后再泡。

2.也可以用温水泡,比凉水时间快一些。好别用沸水,\ 容易出现软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象,如果不是特别着急下锅不建议用沸水泡。

Copyright©www.changyoufu.net(复制链接)安阳市尝有福食品有限公司   备案号:豫ICP备18021391号-1

地址:河南省安阳市内黄县二安工业区 电话:400-0372-778 传真: 

豆油皮厂家哪家好?供应订做多少钱?腐竹批发多少钱一斤怎么样?诚信公司专业以批发价格大量现货提供腐竹批发、腐竹批发生产厂家、豆油皮批发厂家、腐竹批发厂家等品质优良的产品及报价,欢迎来电生产定制!


热门城市推广: 河南 山东 广东 河北 北京 江苏 湖北

技术支持:
Powered by 筑巢
网站建设·推广运营