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腐竹厂家教大家挑选黄豆

发表时间:2019-07-31  来源:http://www.changyoufu.net/news/106.html
豆制品可能是人们不正常的一类食品,而且营养成本也很丰富,一般家里都有豆浆,多加工成豆腐,或者做蛋白粉,是一种非常难得的吃法。而这些条件,就是大豆的选择。然后豆腐加工告诉大家如何选择好的大豆。
1. 看这个形状。像普通挑选的大豆颗粒比较饱满,而且基本上没有昆虫的眼睛在外面,这种大豆的性状比较好,不憔悴。
2. 看这些颜色。大豆皮色泽比较鲜艳,洁净为佳,品德较好,色泽暗淡,无光泽属劣等大豆。

3.看脐色。作为普通选择的大豆肚脐颜色为黄色和红色或淡褐色进行比较。

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4. 看这肉的颜色。将黄豆打开,看外面黄豆肉的颜色,如果是深黄色,说明含油丰富,品质较好。淡黄色含油量少,质量较差。
5. 闻到它。优质的大豆风味具有淡淡的豆香,而第二种大豆风味的特点不是很强烈。
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