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腐竹厂家:蚝油腐竹,少许莴笋和香菜带来的美味

发表时间:2019-08-16  来源:http://www.changyoufu.net/news/112.html
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
主料
香菜适量,腐竹适量,莴笋适量,胡萝卜适量
辅料
姜蒜片适量
配料

鸡精适量,蚝油适量,盐适量

腐竹厂家

蚝油腐竹的做法步骤
1、腐竹泡发切段,莴笋胡萝卜洗净切片。
2、爆香姜蒜片,放入胡萝卜莴笋炒断生。
3、调入蚝油,量多一点,能把腐竹的颜色变成淡黄色就好了。少许盐,翻炒均匀,出锅撒香菜段,鸡精(可不用),翻匀即可。
小窍门
蚝油是一种调味品,用来做菜很不错,常见的有海天的和李锦记的,李锦记的太贵,海天的味道也不错。上海这边还有三井的,很便宜,但是口感不那么丰富。
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