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这个春节餐桌怎么能少腐竹辣条呢?

发表时间:2020-02-03  来源:http://www.changyoufu.net/news/175.html

    红半边的日子里麻辣的干豆腐,几乎每隔80、90后都有童年的回忆。麻辣干豆腐,从一个一个买,到一个一个买,几乎伴随着这一代人的整个成长过程。我还记得当我还是个孩子的时候,有人低下头从座位上偷食物。味道可以从后一排传到讲台上,然后被老师发现。那时,即使脸上满是青春痘也总是怪麻辣的干豆腐,但却无法抗拒它的诱惑,一想到那味道就会不由自主地流口水。可以说,没有辣干豆腐就没有童年!
    作为一个孩子,一包麻辣干豆腐的地位并不比弹珠和小卡片低。那时,零花钱不多,一袋麻辣的干豆腐一个下午就能吃完,与孩子关系不好,也不愿意与他人分享。于是一群孩子站在街上嚼着硬辣的干豆腐,嘴里塞满了红油,想不到还有什么东西比麻辣的干豆腐更美味。
    今天,仍然有许多人喜欢吃麻辣的干豆腐。麻辣干豆腐入口先甜后辣,吃根停不下来!麻辣豆腐可以说是零食世界里让人上瘾的食物。喜欢它的热度、嚼劲、口感等等。这是一种辛辣的干豆腐,吸引了数百万的孩子,但它充满了卫生问题。


    新闻上反复曝光,辣的干豆腐生产环境肮脏差,达不到食品卫生安全水平,引起轩然大波。既然你不能相信市场上的麻辣干豆腐,那就做麻辣干豆腐吧。其实麻辣豆腐干的方法很简单,一包豆腐、一些调料就可以了。做过麻辣的干豆腐不仅味道好,吃下去能填饱肚子,关键是干净放心。
    “麻辣”在麻辣干豆腐中就像一把万能钥匙,因为有了它,原本冰冷的食物,顿时精神为之一振。白鸡腿,或鱼头带着一股腥味,只要一层辣椒酱,马上变成美味!用“香”,感受瞬间生活的色彩生香,整个人有一种光泽,无限清新!
    随着年龄的增长,我们越来越远离麻辣豆腐,不是因为我们不再喜欢传统的味道,而是因为我们担心食品安全。春节期间自己做的一些美味健康的麻辣干豆腐是适合过年的小吃。开始吧!
    -自制麻辣干豆腐-
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    【成分】
    腐竹2根大胡椒粉1汤匙辣椒粉1汤匙
    一汤匙胡椒粉一汤匙孜然粉一汤匙
    1头大蒜,盐,糖,1汤匙红米,胡椒粉,2
    1汤匙=15毫升
    1小勺=1茶匙=5毫升
    【提示】
    1.酱汁必须轻炒,否则很容易糊。
    2.腐竹在使用前应先浸泡软化。
    [是]
    1.豆腐切段备用
    2.锅里烧热油,放入切碎的豆腐
    3.用小火炒至金黄色。拨出
    4.再把锅里的油加热,倒入蒜末和胡椒粉
    5.然后倒入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、糖、胡椒粉、红米椒圈、盐
    6.用小火炒香
    7.将炒好的豆腐倒入锅中,用大火翻炒
    以上就是腐竹厂家对腐竹辣条的做法的详细介绍,想要了解更多请点击官网http://www.changyoufu.net/

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