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腐竹厂家分析选购腐竹应该注意哪些问题?

发表时间:2020-11-30  来源:http://www.changyoufu.net/news/244.html
  大家都知道购买水产品和干货不能只看卖相,因为外观是一些商家可以通过化学产品更改的,那么在今后我们选购腐竹应该注意哪些问题呢?

       有些水产品泡得白花花的,一看就有问题,老百姓得提高警惕。一些检查局会定期抽检水产品,每年都会发现商贩中存在的违规行为。甲醛泡制水产品是常见的问题,尤其是到了冬季,很多市民喜欢在家中往火锅中涮着吃鱿鱼,但是一些商贩为了能够让产品有卖相,就往往会拿甲醛浸泡,泡出来的鱿鱼不仅保质期长,看上去也很新鲜,成色饱满。

          

       据了解,甲醛俗称福尔马林,我国明令严禁在食品加工中使用和添加。但是由于甲醛有防腐保鲜作用,而且能够改变海鲜产品的成色,致使不少黑作坊、小商贩在水产品、水发产品中违法使用。
       除了甲醛被放入水发产品浸泡外,腐竹中含有吊白块也是常见问题。农贸市场上的腐竹、食用菌和黄花菜进行了抽检,这三种食品的合格率都不高,其中30%的腐竹不合格,主要原因就是在腐竹里检出我国明令禁止不得添加的“吊白块”,同时二氧化硫含量超标。食用菌、黄花菜也不同程度二氧化硫超标,二氧化硫就是用于漂白的添加剂,俗称“保险粉”。

所以提醒广大客户在选购腐竹的时候一定要的了解其产品是否合格。以上就是关于购腐竹应该注意哪些问题的相关内容介绍,希望对大家有所帮助,如您想要了解更多资讯内容请点击咨询:腐竹厂家http://www.changyoufu.net


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